Lunch 11:45 - 14:00
PLATS DE LA SEMAINE (lundi 14 au vendredi 18)
La suggestion | poêlée de bolets au pesto, crémeux de parmesan et œuf mollet - 34
Le gourmand | bavette de bœuf grillée, roquette, copeaux de parmesan, pomme au four et crème acidulée - 24
Le fit | salade niçoise au thon jaune, pommes rissolées au pesto, poivrons, haricots verts, oignons rouges et œuf dur - 22
Le veggie | nouilles soba, sauce au tofu, curcuma et pakora de légumes - 19
Salade offerte avec les plats de la semaine
Le gourmand | bavette de bœuf grillée, roquette, copeaux de parmesan, pomme au four et crème acidulée - 24
Le fit | salade niçoise au thon jaune, pommes rissolées au pesto, poivrons, haricots verts, oignons rouges et œuf dur - 22
Le veggie | nouilles soba, sauce au tofu, curcuma et pakora de légumes - 19
Salade offerte avec les plats de la semaine
TOASTS |
Avocado Toasts | guacamole d’avocats, saumon fumé, œuf au plat, cresson et salade verte - 23
Bacon Avocado Toasts | guacamole d’avocats, bacon, œuf au plat, cresson et salade verte - 21
Veggie Avocado Toasts | guacamole d’avocats, œufs au plat, cresson et salade verte - 21
Bacon Avocado Toasts | guacamole d’avocats, bacon, œuf au plat, cresson et salade verte - 21
Veggie Avocado Toasts | guacamole d’avocats, œufs au plat, cresson et salade verte - 21
DESSERTS
Mellow | moelleux au chocolat noir 75% d’Equateur aux noisettes torréfiées et glace à la fève de tonka maison ~ 13
Strawberry Field | jardin de fraises, biscuit macaron, coulis de fraises à l'estragon et gel de Prosecco ~ 13
Lemon Pie | tartelette aux citrons de Sicile Bio, thym, petites meringues et tuile de sésame ~ 13
Peach | pêche pochée au sirop basilic, sorbet cassis maison et mousse de mascarpone ~ 13
Trio de Mochis | thé vert, fraise basilic, framboise, mangue ou gingembre - 11
Coffee & Co | café et ses mignardises ~ 12
Strawberry Field | jardin de fraises, biscuit macaron, coulis de fraises à l'estragon et gel de Prosecco ~ 13
Lemon Pie | tartelette aux citrons de Sicile Bio, thym, petites meringues et tuile de sésame ~ 13
Peach | pêche pochée au sirop basilic, sorbet cassis maison et mousse de mascarpone ~ 13
Trio de Mochis | thé vert, fraise basilic, framboise, mangue ou gingembre - 11
Coffee & Co | café et ses mignardises ~ 12
Dinner 19:00 - 22:00
MENUS SIGNATURES |
The Big One | entrée + plat + dessert ~ 59 (Option Veggie 55)
Not So Hungry | entrée + plat ou plat + dessert ~ 45 (Option Veggie 40)
Une entrée à choix
Magret Façon Ceviche
Calamar & Lard
Toad le Champignon
Un plat à choix
Le crabe aux Pinces d'Or
Le Porc Pas Pressé
Zucchini Garden
Un dessert à choix
Mellow
Strawberry Field
Lemon Pie
Peach
Coffee & Co
Not So Hungry | entrée + plat ou plat + dessert ~ 45 (Option Veggie 40)
Une entrée à choix
Magret Façon Ceviche
Calamar & Lard
Toad le Champignon
Un plat à choix
Le crabe aux Pinces d'Or
Le Porc Pas Pressé
Zucchini Garden
Un dessert à choix
Mellow
Strawberry Field
Lemon Pie
Peach
Coffee & Co
PETITS PLATS À PARTAGER (dès 18:00)
Magret Façon Ceviche | magret de canard fumé maison, peau croustillante, jus de carotte et betterave, raisins, figues, coriandre et menthe ~ 17
Toad le Champignon | champignons des bois sautés, duos d'asperges snackées, crémeux de parmesan, noisettes torréfiées et copeaux de truffe noire d'été ~ 16
Tartare All'Italiana | tartare de bœuf, pesto basilic, parmesan, huile d'olive extra vierge, tomates séchées, échalotes, olives Taggiasche, pignons de pin et focaccia - 16 (Option plat 30)
Sri Lankan Fritters | beignets de légumes à l'indienne et sauce tomate au curry New Delhi - 13
Calamar & Lard | fines tranches de calamar juste saisies, carbonara infusée au lard, parmesan, jaune d' œuf râpé et chips de pancetta - 17
Féra ci, Féra ça | filet de féra et soupe froide de fenouil au wasabi, fenouil mariné et tuile à l'encre de seiche ~ 15
Dim Sum | ravioles de légumes vapeur, sauces soja, sweet chili sauce et ketjap manis ~ 12
Toad le Champignon | champignons des bois sautés, duos d'asperges snackées, crémeux de parmesan, noisettes torréfiées et copeaux de truffe noire d'été ~ 16
Tartare All'Italiana | tartare de bœuf, pesto basilic, parmesan, huile d'olive extra vierge, tomates séchées, échalotes, olives Taggiasche, pignons de pin et focaccia - 16 (Option plat 30)
Sri Lankan Fritters | beignets de légumes à l'indienne et sauce tomate au curry New Delhi - 13
Calamar & Lard | fines tranches de calamar juste saisies, carbonara infusée au lard, parmesan, jaune d' œuf râpé et chips de pancetta - 17
Féra ci, Féra ça | filet de féra et soupe froide de fenouil au wasabi, fenouil mariné et tuile à l'encre de seiche ~ 15
Dim Sum | ravioles de légumes vapeur, sauces soja, sweet chili sauce et ketjap manis ~ 12
PLATS
O Sole Mio | sole meunière au beurre du pays citronné, pommes fondantes glacées à la fleur de Guérande et légumes de saison ~ 49
Le Crabe Aux Pinces d'Or | conchiglioni à la chair de crabe et brunoise de légumes, jeunes pousses d'épinards et sauce homardine à la fève de tonka - 38
Le Porc Epic | poitrine de porc suisse confit à basse température, jus au miel épicé, pomme fourchette à l'huile d'olive et au wasabi, salade d'herbes - 36
Green & Turf | carré d'agneau en croûte d'herbes et pistache d'Iran, caponata de légumes méditerranéens, câpres et polenta snackée - 45
Zucchini Garden | fleur de courgette farcie à la ricotta, tempura, courgettes grillées et coulis de piquillos ~ 28
Tofu du Turfu | riz Venere, poêlée de légumes verts de saison et crémeux de tofu fumé ~ 26
Risotto Del Giorno | demandez au staff ! ~ 26
Le Crabe Aux Pinces d'Or | conchiglioni à la chair de crabe et brunoise de légumes, jeunes pousses d'épinards et sauce homardine à la fève de tonka - 38
Le Porc Epic | poitrine de porc suisse confit à basse température, jus au miel épicé, pomme fourchette à l'huile d'olive et au wasabi, salade d'herbes - 36
Green & Turf | carré d'agneau en croûte d'herbes et pistache d'Iran, caponata de légumes méditerranéens, câpres et polenta snackée - 45
Zucchini Garden | fleur de courgette farcie à la ricotta, tempura, courgettes grillées et coulis de piquillos ~ 28
Tofu du Turfu | riz Venere, poêlée de légumes verts de saison et crémeux de tofu fumé ~ 26
Risotto Del Giorno | demandez au staff ! ~ 26
DESSERTS
Mellow | moelleux au chocolat noir 75% d’Equateur aux noisettes torréfiées et glace à la fève de tonka maison ~ 13
Strawberry Field | mousse croquante de fraises, biscuit macaron, coulis de fraises à l'estragon et crémeux de Prosecco ~ 13
Lemon Pie | tartelette aux citrons de Sicile Bio, thym, petites meringues et tuile de sésame ~ 13
Peach | pêche pochée au sirop basilic, sorbet cassis maison et mousse de mascarpone ~ 13
Coffee & Co | café et ses mignardises ~ 12 (+ Mini Espresso Martini - 5)
Strawberry Field | mousse croquante de fraises, biscuit macaron, coulis de fraises à l'estragon et crémeux de Prosecco ~ 13
Lemon Pie | tartelette aux citrons de Sicile Bio, thym, petites meringues et tuile de sésame ~ 13
Peach | pêche pochée au sirop basilic, sorbet cassis maison et mousse de mascarpone ~ 13
Coffee & Co | café et ses mignardises ~ 12 (+ Mini Espresso Martini - 5)
